喜迎元宵节——全体职工吃元宵包饺子活动

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    年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日--“元宵节”。 正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。 按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。 民间过元宵节有吃元宵、吃饺子的习俗。

   元宵:由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

   饺子:取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思,象征着团圆和财富。因此过年时,无论有多么丰盛的菜肴,多么丰富的食品,中国人都不会忘记吃一顿饺子迎接新年。饺子已成为中国文化的一部分,到过中国的外国朋友如果没有吃一顿饺子,恐怕就会觉得没有品到真正的中国“滋味”。而对于中国人民来说,一家人聚在一起剁馅、和面、包饺子,热热闹闹迎新年,则有着浓浓的意味,那就是团圆、喜庆、祝福、平安。

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   公司为丰富员工文化生活,集聚全体职工一起感受传统节日喜庆、促进员工感受团圆祥和的氛围,公司于2017年2月10日中午开展“公司全体人员喜迎元宵包饺子吃汤圆活动”。百余名职工分别在工厂和总部大楼进行分区活动,全员参与,分工有序;一排排南北派造型的手工饺子、一锅锅热气腾腾的饺子 。。。。。 现场欢声笑语,其乐融融,共庆佳节!


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